Neuigkeiten
Schwedische Studierende bekamen Einblick in die Anbauregion Knoblauchsland
Am 14. März, hat uns eine Gruppe von Agrarwissenschaft-Studierenden der Swedish University of Agricultural Sciences (SLU), welche als drittbeste Universität der Welt im Bereich Agrar- und Forstwissenschaften zählt, besucht.
Wo steuert die bio-regionale Gemüse-Wertschöpfungskette hin?
Am 05.11.2024 fand das zumindest offiziell letzte Netzwerktreffen des Bundesprojektes „GemüseWert“ mit 32 Expertinnen & Experten aus der gesamten bio-regio Gemüsewertschöpfungskette aus der Metropolregion Nürnberg statt.
Mobile Bürgerversammlung besucht Franken Gemüse
Nach einigen Wolkenergüssen am 4. Juli 2024 kamen immerhin noch ca. 80 interessierte Nürnberger Bürger*innen mit dem Rad und Polizeieskorte samt Bürgermeister und belagerten die Anliefer-/ und Abholrampen der Franken-Gemüse Knoblauchsland eG. Die Gemüseerzeugergenossenschaft bildete die letzte Station einer mobilen Bürgerversammlung per Fahrrad mit Oberbürgermeister (Marcus König, CSU).
BioFach 2024 – optimistischer (Neu)aufbruch nach Inflationsbremse
Die Förderung des Bio-Anbaus sowie die Ausschöpfung dessen Wachstumspotenzials im Nürnberger Knoblauchsland. Das waren die wichtigsten Beweggründe zur Neugründung der Franken-Gemüse Bio eG im Herbst 2021.
Bio-Regional ist die beste Wahl! Was ist dir „Gemüse wert“?
Bei den VI. Öko-Marketingtagen 2023 auf dem Schloss Kirchberg hat Felix Schmidling, welcher bei Franken-Gemüse Knoblauchsland eG tätig ist, am 8. November über das Projekt unter dem Titel „Bio-Wertschöpfungsketten Aufbau im Bereich grüne Frische (national): Analyse, Konzeption, Umsetzung und Behebung von Fallstricken“ berichtet.
Der 38. Deutsche Evangelische Kirchentag zu Gast in Nürnberg
Der Deutsche Evangelische Kirchentag wurde 1949 als christliche Laienbewegung gegründet und besteht weiterhin als unabhängiger Verein. Alle zwei Jahre treffen sich bei diesem Dialog- und Kulturevent rund 100.000 Menschen in einer anderen deutschen Großstadt. Dieses Jahr fand er vom 07. – 11. Juni in Nürnberg statt. Da lag es auf der Hand, dass wir uns mit dem Projekt „GemüseWert“ thematisch bei einer der 2.000 Vorträgen & Workshops, einbringen.
Franken-Gemüse Bio eG auf der BioFach 2023
Bei der 34. Auflage der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg geht die Franken-Gemüse Bio eG erstmals mit einem eigenen Stand an den Start. An den Messetagen vom 14.-17.02.2023 stellen rund 2.800 Aussteller aus ca. 100 Ländern den 36.000 erwarteten Gästen die neuesten Trends rund um das Thema Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik vor!
Wie gelingt die Umsetzung? Bio-regionale Gemeinschaftsverpflegung in der Metropolregion Nürnberg
Etwas mehr als ein Jahr ist nun vergangen seit der Auftaktveranstaltung zum Projekt „GemüseWert“. Zeit, um Bilanz zu ziehen und konkrete Schritte zu formulieren, wie wir noch stärker in die Umsetzung kommen.
Franken-Gemüse leistet einen finanziellen Klimabeitrag, um entstandene Treibhausgase auszugleichen
„Um keine wertvolle Zeit im Wettlauf mit der Klimakrise zu verlieren und die EU-weite Strategie zur Klimaneutralität bis 2050 zu erfüllen, haben wir uns für eine kurzfristige Erstmaßnahme im Rahmen einer Kompensationszahlung entschlossen. Somit leistet die Franken-Gemüse Vetriebs eG* auf Unternehmensebene seit Juni 2022 einen finanziellen Klimabeitrag, um seine Treibhausgase zu kompensieren.“
* Außerhalb des Unternehmens anfallende indirekte Emissionen, wie z. B. aus der Herstellung von Rohmaterialien und Vorprodukten, externer Logistik sowie der Nutzung und Entsorgung von Produkten oder anderen Prozessen, sind nicht Gegenstand der Klimaneutralität.
Initiative „30 für 30“
Das Projekt GemüseWert wurde in der ersten Runde der Initiative „30 für 30“ als eines von fünf Leuchtturmprojekten ausgewählt. Der Wettbewerb, finanziell unterstützt vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und federführend von der Alp Bayern umgesetzt, zeichnet Engagement aus, das die bio-regionale Ernährung in Bayern mit modernen Konzepten voranbringt. Dieser Erfolg zeigt, dass sich frische Ideen und großer Einsatz lohnen: Das Nürnberger Knoblauchsland beheimatet bereits einige Bio-Bauern und es sollen noch weitere Betriebe „bio“ werden.
Termine & Veranstaltungen
Es stehen keine Veranstaltungen bevor!
Das bieten wir Ihnen…
Exkursionen zu unseren Genossenschaftsmitgliedern und Gemüsebaubetrieben im Knoblauchsland
Erlebnistouren & Betriebsbesichtigungen entlang der Wertschöpfungskette
Webinare, Workshops & Kochevents zum Thema Öko-Landbau & regionale Wertschöpfung
