Mathias Hennicke Biolandhof

Mathias Hennicke ist Quereinsteiger und hat zunächst eine Ausbildung als Werkzeugmacher abgeschlossen und anschließend ein Maschinenbau Studium absolviert. Danach hat er umgeschult und 2020 seine Meisterausbildung im Gemüsebau beendet. Jetzt setzt er mit voller Leidenschaft die Tradition seiner Familie fort und hat zudem parallel im Zeitraum 2018-2020 seinen Gemüsebaubetrieb auf Bioland umgestellt.

Im Angebot hat Mathias u.a. Lauch, Schnittlauch, Petersilie, Staudensellerie, Kohlrabi, Fenchel, Wirsing, Möhren, Kartoffel, Mini-Gurken, Zwiebel, Pastinaken, Wurzelpetersilie und getrockneten Beifuß.

Wenn Mathias mal nicht auf dem Feld steht, engagiert er sich in der Gemeindearbeit und spendet Kindergärten Saat- und Pflanzgut und steht Ihnen dabei beratend mit Tipps beim Anbau zur Seite.

Mathias Hennicke Biolandhof
Wetzendorfer Straße 278, 90427 Nürnberg

hennickema65645@gmail.com